Resepti
Quesadilla
Puolikuun muotoon leikattu quesadilla on Meksikosta kotoisin oleva herkkuruoka, jossa kaksi tortillaa ja niiden välistä…
Resepti
Baba ganoush
Baba ganoush on hyvin maistuva ja terveellinen kastike tai pikemminkin tahna, jota tarjoillaan esimerkiksi lisukkeena…
Resepti
Chimichurri
Argentiinasta lähtöisin oleva chimichurri on mausteinen kastike, jolla peitettiin alun perin tuoreeltaan leikattujen pihvien vahvaa…
Resepti
Munakokkeli
Munakokkeli on hyvin klassinen aamupalaruoka, jota syödään niin kotona kuin hotelleissa ympäri Suomea ja maailmaa.…
Resepti
Chili con carne
Texasista lähtöisin oleva chili con carne eli “chili” on pataruoka, jossa päätähtenä toimivat jauheliha ja…
Resepti
Hummus resepti
Libanonista lähtöisin oleva hummus on tahnaa, jossa käytetään kikherneitä sekä esimerkiksi tahinia ja sitruunamehua. Hummus…
Resepti
Mustikka-banaanijäätelö
Mustikkabanaanijäätelö on helppo, terveellinen ja herkullinen jälkiruoka, joka syntyy vain muutamasta aineksesta – ilman jäätelökonetta!…
Resepti
Muurinpohjaletut
Muurinpohjaletut ovat suomalaisen kesän klassikko – nyt reseptinä kevyempi, sydänmerkki-suositusten mukainen versio. Rapeat letut täysjyväohrajauhoista…